éPicERiE

Fine ou pas… Encouragez l’achat local !

Imaginez une petite épicerie à l’entrée de l’auberge regroupant des producteurs du Pays Basque, biscuits, miel, jambon de Bayonne, conserverie, piment d’Espelette, charcuterie, vin d’Irouleguy, Bière Belharra, fromage de brebis, laitage, etc… ou comment se restaurer sur le pouce !

Cette vitrine pour nos agriculteurs, artisans locaux, pour vos petits creux et vos cadeaux souvenirs du Pays Basque !

artisanat auberge koskenia Bidart

une sélection

gourmande & artisanale 100% locale

epicerie-auberge-koskenia

la sélection gourmande

Confitures, coulis, sirops fruits
Ferme Itsas Mendi – Arbonne-St Pée sur Nivelle -Filière Idoki
Pâtes artisanales bio, Farine de maïs grand roux du Pays Basque
Ferme Bio Xemiania – Beguios
Canards fermiers, rillettes, conserves,…
Ferme Uhartia – Barcus
Tisanes, Plantes aromatiques
Jokin Zaldumbide – Arbonne
Pickels de légumes
Pikoka – Anglet
Charcuterie, jambon
Maison Mayté – Saint Jean Le vieux
Biscuiterie
Maison Miettes – Bidart
Bière artisanale
Belharra – Bayonne
Laitage, fromage blanc, yaourts, beurre…
Ferme Agerrea – Arbonne – Filière Idoki
Miel
Pantxo ITHURRIA – Bidart
Cola Basque
Euskola – Bardos
Beurre de cacahuètes, d’amandes, de noisettes Bio
Nourish Food – Seignosse

Et bien plus encore sur place !

la sélection artisanale

Arsène - auberge koskenia - Bidart

arsène

L’espadrille moderne, différente, intégrée dans notre époque et toujours fabriquée à Mauléon !
savons Auberge Koskenia Bidart

Etxean Egina

Savonnerie artisanale à Saint Etienne de Baïgorry, née de la passion de la cosmétique faite maison, découvrez une gamme de savons fabriqués par la méthode de saponification à froid, méthode ancestrale utilisée déjà par nos grands-mères !
pailles bambou - Auberges Koskenia Bidart

pai

Récoltées et façonnées à Bidart, ces pailles en bambou sont réutilisables et biodégradables, une alternative 100% naturelle

mar'ailes

Redécouvrez le crochet, créations artisanales d’accessoires de mode et de décoration, entièrement fait main et avec passion !
viktoria - Auberge Koskenia Bidart

viktoria

Affiches et cartes postales…illustrations de sessions de surf au fil des plages de la Côte Ouest mais pas que…
jeanne Auberge Koskenia Bidart

jeanne

Jeanne Clothing, c’est la ligne de vêtements pour tous ceux qui croient à l’égalité des genres !