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Deli market or not ….We promote local products !

Imagine right at the entrance of the hostel a little market bringing together multiple Basque producers, honey, ham of Bayonne (local cured ham), Espelette’s piments, cold cuts, Iroulegy wine, Belharra’s bear, cookies, ewe’s milk cheese, dairy products and more… and with that you can grab a quick bite and keep going with your day.

This display from our local farmers, artists, for your palate and for your souvenirs from the Basque Country

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artisanat auberge koskenia Bidart

a GoUrmET & craft sELECTIOn 100% LOCaL

epicerie-auberge-koskenia

Gourmet selection

Jam and Fruit syrups
Farm Itsas Mendi – Arbonne-St Pée sur Nivelle -Filière Idoki
Organic Artisan pasta, Corn Flour from the Basque Country
Farm Bio Xemiania – Beguios
Canards fermiers, rillettes, conserves,…
Farm Uhartia – Barcus
Herbal teas, Aromatic plants
Jokin Zaldumbide – Arbonne
Pickled Vegetables
Pikoka – Anglet
Cold Cuts, Ham
Maison Mayté – Saint Jean Le vieux
Cookies
Maison Miettes – Bidart
Craft Beer
Belharra – Bayonne
Dairy, cottage cheese, yogurts, butter
Farm Agerrea – Arbonne – Filière Idoki
Honey
Pantxo ITHURRIA – Bidart
Basque Colas
Euskola – Bardos
Organic Peanut, Almond, Hazelnut Butter
Nourish Food – Seignosse

And a lot more on site!

Craft selection

Arsène - auberge koskenia - Bidart

arsène

L’espadrille moderne, différente, intégrée dans notre époque et toujours fabriquée à Mauléon !
savons Auberge Koskenia Bidart

Etxean Egina

Savonnerie artisanale à Saint Etienne de Baïgorry, née de la passion de la cosmétique faite maison, découvrez une gamme de savons fabriqués par la méthode de saponification à froid, méthode ancestrale utilisée déjà par nos grands-mères !
pailles bambou - Auberges Koskenia Bidart

pai

Récoltées et façonnées à Bidart, ces pailles en bambou sont réutilisables et biodégradables, une alternative 100% naturelle

mar'ailes

Redécouvrez le crochet, créations artisanales d’accessoires de mode et de décoration, entièrement fait main et avec passion !
viktoria - Auberge Koskenia Bidart

viktoria

Affiches et cartes postales…illustrations de sessions de surf au fil des plages de la Côte Ouest mais pas que…
jeanne Auberge Koskenia Bidart

jeanne

Jeanne Clothing, c’est la ligne de vêtements pour tous ceux qui croient à l’égalité des genres !
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